오늘은 아연 효능과 결핍, 과다 복용 시 나타날 수 있는 증상에 관련된 글로, 아연은 우리 몸에 필수적인 미네랄 성분으로, 세포 분열과 증식, 단백질 대사, 호르몬 조절, 면역력 강화 등 다양한 기능들을 수행하게 됩니다.
아연은 식물성 식품보다는 동물성 식품에 많이 함유되어 있는데 대표적인 공급원으로는 굴, 견과류, 소고기, 닭고기, 계란 노른자, 우유, 치즈, 간, 새우, 연어, 조개류 등이 있으며 효능으로는
아연 효능
- 세포 분열과 증식
- 단백질 대사
- 호르몬 조절
- 면역력 강화
- 인슐린 분비 조절
- 피부 재생
- 탈모 예방
- 식욕 억제
- 상처 치유
- 남성 호르몬 분비
1. 세포 분열과 증식: 아연은 세포 분열과 증식에 필요한 효소 및 단백질의 합성을 지원하게 되는데, 이는 세포 조직과 기관의 성장과 복구에 기여하게 됩니다.
2. 단백질 대사: 단백질 합성과 분해를 조절해 우리 몸의 조직과 기능을 유지합니다.
3. 호르몬 조절: 여러 가지 호르몬 분비와 조절에 기여하는데, 이는 생식 기능과 관련이 있으며 남성과 여성 호르몬 레벨을 유지합니다.
4. 면역력 강화: 면역 세포의 활성화 및 면역 반응 지원, 면역 기능을 강화해 감기와 같은 질병에 대한 저항력을 향상합니다.
5. 피부 재생: 피부 조직의 세포 분열과 재생을 촉진시켜, 상처 치유와 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.
6. 탈모 예방: 머리카락의 건강을 유지해 탈모를 예방하는데 도움을 줍니다.
7. 인슐린 분비 조절: 인슐린 분비를 조절해 혈당 조절 및 당뇨병 예방과 관리에 도움이 됩니다.
8. 식욕 억제: 식욕을 억제하고 체중 관리에 도움을 줍니다.
9. 상처 치유: 상처 치유 과정을 도와 피부 손상을 최소화시켜 줍니다.
10. 남성 호르몬 분비: 남성 성기능에 영향을 미치며 남성 호르몬 분비와 활성화에 도움을 줍니다.
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아연 결핍 시 증상
아연 결핍은 다양한 증상을 초래할 수 있는데 그중 중요한 증상으로는
1. 면역력 저하: 아연은 면역 세포 활성화와 면역 반응에 중요한 역할을 하기에, 이것이 결핍하게 되면 면역력이 약해지게 되고 감염에 대한 저항력 또한 감소해 감염성 질병에 노출될 가능성이 높아지게 됩니다.
2. 감기 및 각종 질병: 면역력의 저하로 이어지면 감기 및 다른 감염성 질병에 노출될 가능성이 커지고 그로 인해 감염에 대한 대응 능력이 저하됩니다.
3. 미각이나 후각 상실증: 아연은 미각과 후각을 조절하는 중요한 역할을 하는데, 결핍 시 맛과 냄새 감지 능력의 저하를 초래할 수 있으며 이로 인해 음식의 인식하기 어려울 수 있고, 식욕 감소 및 영양 불균형이 나타날 수 있습니다.
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과다 복용 시 증상
과다 복용 시 나타날 수 있는 주요 증상으로는
- 설사: 소화 과정에 영향을 미쳐, 이로 인해 설사가 발생할 수 있음
- 구토: 위장관에 자극을 주어 구토를 유발할 수 있음
- 복통: 복부 불쾌감이나 가스 형성을 초래해 복통을 유발할 수 있음
- 탈모: 과다 섭취는 피부 및 모발에 영향을 미칠 수 있으며 이로 인해 탈모가 발생할 수 있음
- 피부발진: 피부 발진 및 가려움증과 같은 피부 질환이 나타날 수 있음
하루 섭취량
- 남성: 8~10mg
- 여성: 7~8mg
- 임산부: 11~13mg
- 수유부: 12~16mg
섭취 방법
아연 성분이 함유된 다양한 식품을 통해 섭취하는 것이 가장 좋습니다.(굴, 견과류, 소고기, 닭고기, 계란 노른자, 우유, 치즈, 새우, 연어 등)
하지만 다양한 식품을 통해 섭취가 어려울 경우 영양제를 복용할 수 있는데, 임산부, 수유부, 어린이라면 의사와의 상담 후 섭취를 결정하고 복용하는 것이 좋습니다.
또 우리 몸에 필수적인 영양소이지만, 과도한 섭취는 오히려 해가 될 수 있기에 하루 권장량을 지켜 섭취하는 것이 중요합니다.
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